ROLNICKÝ AKCIOVÝ PIVOVAR LITOVEL

Místo

Litovel, Palackého 934

Vlastník

Pivovar Litovel, a.s.

Památková ochrana

Objekt není památkově chráněn. Kvalitní stavby historizujícího stylu mají pro památkovou ochranu předpoklady.

Stručná charakteristika

Pivovar se rozkládá jižně od centra na Olomouckém předměstí. Při vstupu do areálu stojí objekt bývalé ledovny. Za ledovnou jsou výrobní budovy uzavírající dvůr. Je to sladovna a k ní přilehlý menší objekt varny, na níž navazuje podélný objekt spilky a sklepů, ke kterým jsou připojeny ostatní provozy. V části spilky je také umístěn výčep. Dvůr uzavírá sudová stáčírna. V areálu se dále nalézají stavby lahvárny, skladů, dílen a jiné.

Historie

První zmínka o vaření piva je datována do roku 1291, kdy městu udělil král Václav II. právo mílové. V Litovli v období středověku působilo 57 právovárečných domů. V roce 1770 byl postaven společný pivovar se sladovnou. Pro jeho nevyhovující kapacitu došlo ke stavbě nového Měšťanského pivovaru v roce 1814, který byl tak, jako celá tehdejší Litovel, pod německou správou.

Vlivem sílícího národního cítění koncem 19. století prosadila česká komunita ve městě výstavbu Rolnického akciového pivovaru se sladovnou, jako symbolu české nezávislosti. Největší zásluhu na tom měl říšský a zemský poslanec za hanáckou střední Moravu Josef Svozil. O výstavbě se definitivně rozhodlo 1.2.1892 a 22.7. téhož roku započalo s budováním. Stavbu v historizujícím stylu provedl holický stavitel R. Zapletal a strojní zařízení dodala firma Novák & Jahn z Prahy. 19.8. následujícího roku byl pivovar kolaudován 16.11.1893 zahájena výroba piva. V letech 1905-1906 se areál rozšiřuje o stáčírnu lahvového piva. V roce 1910 podlehl německý měšťanský pivovar jeho konkurenci.

Po znárodnění byl v letech 1948-1952 pivovar součástí podniků Hanácké pivovary n.p, 1953-1954 Severomoravské pivovary n.p., 1955-1959 Hanácké pivovary n.p., 1960-1989 Severomoravské pivovary n.p. Jako součást společnosti Moravské pivovary a.s. od 10.5.1994 do 4.3.1996. Poté se stal pivovar součástí holdingu Moravskoslezské pivovary Přerov a.s., který byl v roce 2000 přejmenován na PMS a.s. Přerov. V roce 1994 pivovar vystavil 340 000 hl. V lednu 1996 ukončil pivovar plnění piva do hliníkových sudů. Do těchto sudů stáčel pivo od roku 1973, kdy hliník nahradil dřevo. Stáčecí linka a nákup 17 000 sudů z potravinářské nerezi si vyžádala investici ve výši téměř 70 mil. Kč. Do KEG sudů začal pivovar stáčet jako druhý z Moravskoslezských pivovarů po Olomouci.

Současné využití

Areál pivovaru je využíván v souladu s prvotním záměrem k výrobě piva.

Prameny