MĚŠŤANSKÝ PIVOVAR OLOMOUC

Místo

Olomouc, Lafayetova ulice čp 41, 42

Vlastník

několik akciových společností

Památková ochrana

KP rej.č. 3640

Stručná charakteristika

Bývalý měšťanský pivovar zaujímal blok při městských hradbách, vymezený ulicemi Lafayetovou a Uhelnou. Sladovna, mohutná dvoupatrová budova dvoukřídlé dispozice s vysokou valbovou střechou, se rozkládala v severovýchodní části areálu. Samotný pivovar byl situován v obdélné stavbě na jihozápadní straně bloku. Obě budovy vymezovaly dvůr. Součástí komplexu je i pozdně barokní trojkřídlý dům č.o. 14 zabírající jižní kout bloku a v západním koutu dům č.o. 12 s připojenou dvoukřídlou přízemní užitkovou stavbou.

Historie

Pivovar vznikl jako společný měšťanský pivovar majitelů várečného práva v roce 1715, kteří se sdružili v korporaci nazvané „pivovarský urbář“.

V letech 1753-1768 byl v nájmu Leopolda Biasmayera a spol. V roce 1758 během pruského obležení Olomouce pivovar vyhořel. S ohledem na rostoucí poptávku přistoupili vlastníci mezi lety 1809-1811 k vybudování dalšího pivovaru v prostoru na Bělidlech. Oba pivovary byly pronajaty v roce 1823 Josefu Brančovskému a spol. a Martinu Burdovi a Jiřímu Šavlickému, v roce 1828 sládkovi Františku Reimovi a spol. Mezi roky 1834 a 1858 Urbář vařil v pivovarech ve vlastní režii. Pak pronajal pivovary firmě Singer a Hamburger, která je provozovala v dalších letech. Protože již nevyhovovaly moderním požadavkům, usneslo se v roce 1895 právovárečné měšťanstvo postavit pivovar nový na Nové ulici. Právovárečné měšťanstvo bylo zrušeno ke dni 10. února 1922.

V roce 1922 jej z konkurzní podstaty koupil brněnský podnikatel A. R. Zadražil. Poté se dostal do rukou Pozemkového ústavu v Olomouci a ten jej v roce 1924 definitivně zrušil. V roce 1924 došlo k úpravě fasád, 1929 k drobným opravám, 1932 byl zbourán starý tovární komín. Po roce 1945 byla v objektu zřízena státní správa a během 50. let upraven pro potřeby Vinařských závodů a n.p. Řempo. V roce 1985 se uskutečnilo celkové statické zajištění.

Současné využití

Areál je téměř opuštěný a chátrá. Pouze malá část areálu je využita ke komerčním účelům.

Prameny